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美容院OPEN日を無事に終えて感じたOPEN前に確認するべき3つの事

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大阪高槻で美容室、髪質改善専門サロンHair & Face Iris.(イリス)で美容師をしている青木徹志です。

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いや~OPEN初日が無事に終わりましたね!!!!

正直な感想は、緊張でいつもより疲れました!!w

でも・・・その分やっぱりめちゃめちゃ楽しいですね!!!! 

 

それにみなさん本当にお店のOPENを喜んでくれていて

「良かったね~!!!」

「本当におめでとう!!」

と僕達のオープンをすごく嬉しそうに一緒に喜んでくれたり

今日に予約は入ってないけどわざわざ差し入れだけを届けに来てくれたお客様がいたり

本当に周りの方にただただ感謝する1日となりました!

その中で美容室をオープンにあたり事前に確認しておきたい3つの事を今後お店を出す時の自分への備忘録も踏まえて書いておきたいと思います!

 

① 全てのメニューの一連の流れをロープレで確認しておく事

OPEN前日まで前のお店に勤務していたので僕はざっくりとしかチェックできなかったのですが、

技術の一連の流れなどを通して必ず確認する事をおすすめします!

新しい環境で施術を行う場合、意外と初めはスムーズに仕事が進みません!ちょっとした無駄な時間が出てしまうんです。その小さな無駄がお客様をお待たせしてしまう原因になりうるので、一連の流れをスタッフと再確認する事はすごく大切だと思います。

②材料やお店の備品などのチェック

①にあるように一連の流れをチェックっする際に一緒に材料も確認しましょう!事前に必要なものを買いそろえていたはずなのに、一連の動作の中で「パーマ用のスティックが無い!」「カラー材を混ぜるマドラーが無い!」「お客様にお出しするドリンクの蓋が無い!」や何か細かい材料や備品で足りないものがどこかで出るかもしれません!

特にお客様に関わる材料や備品は必ずチェックしましょう!

 

③OPEN日までに最低でも3日は空けた方が良い

これは今回僕は痛感しましたね!w 事前に美容室をOPENするのは何が必要なのか、かなり考えていたので余裕を持っていたのですが結局前日まで働くと①や②のチェックなどを取る時間がじっくりと取れません!!

それまでの休みの日にスタッフで集まって①や②の内容をチェックできれば別ですが、僕の場合は地震や大雨の影響でお店の内装が完全に終わったのが実はOPENの三日目・・・w

次のOPENの時は必ずこの辺を踏まえてOPENしたいものですね♪

 

「Hair&Face Iris」は月曜と火曜が定休日になりますので

明日明後日と2連休です!

 

当分はお店で準備したり必要なもの買い出しに行ったりかな~と思いますが、また水曜からも営業頑張ろうと思います!!

とりあえずここ何週間か夜中まで準備に追われてたので

今日はOPENを祝してスタッフと開店祝いに行ってきます!!!!!

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